Аксиома, которую все хозяйки знают лучше, чем таблицу умножения, гласит: кухня должна быть красивой и практичной, вне зависимости от достатка в семье или особенностей планировки. Так что не надо выбирать, что лучше: стильные кухни или функциональные? И то, и другое. А правильно выбранный стиль интерьера станет залогом уюта и комфорта всех членов семьи.
Для наших стандартных кухонь подходят практически все интерьерные стили. Исключение составляют лишь любители просторных домов и дворцовых залов: ампир, барокко, рококо, лофт, шале и т.д. Условно интерьеры кухонь можно разделить на три ветви: классические, современные и этнические.
Классические кухни
Такой интерьер подходит людям основательным, солидным и обладающим определенным уровнем достатка. Ведь сегодня позволить себе натуральные отделочные материалы и мебель из дорогих сортов древесины могут немногие. Для одних это –возможность подтвердить свой статус, а для других – ощутить комфорт и добротность интерьера. На классической кухне приветствуется камень, металл, керамика, кирпич, дерево, стекло в деревянном обрамлении, но не пластик и линолеум (хотя всегда возможны исключения). Классический интерьер кухни – всегда в тренде и долго не потребует ремонта или изменений.
Мебельные гарнитуры в классическом стиле производятся из твердой древесины (клен, дуб, бук, ясень, граб), но выглядеть могут совершенно по-разному. Для одних украшением служит лишь рисунок древесины, а для других – резьба, инкрустация и даже небольшие колонны, позолота, бронзовые ручки и т.д. Выбор зависит от финансовых возможностей семьи и личных предпочтений. Цветовая гамма тоже консервативна: нейтральные тона, дополненные всевозможными оттенками дерева. Встречаются абсолютно черные или белые интерьеры, где объемность достигается с помощью различных материалов и текстур. Обивка мягкого уголка и прочий текстиль подбирается одного цвета с мебелью, но оттенок может быть светлее или темнее. Лучше выбирать ткань однотонную или с мелким классическим рисунком.
В небольшой кухне классический стиль тоже уместен, но только в том случае, если классика проявляется лишь в нескольких намеках-деталях. Т.е. гарнитур должен быть с минимумом декора, без резьбы, позолоты, лепнины или карнизов. Это позволит сделать кухню визуально просторнее. Да и цветовая гамма возможна только светлая, если не хотите превратить комнату в темную маленькую шкатулку. Тогда можно позволить себе парочку лишних декоративных элементов, не отягощающих пространство.
Современные стильные кухни
Они известны яркими, сочными цветами, оригинальным дизайном, лаконичными линиями. Секции гарнитура обычно крупные, глубокие и вместительные. Фурнитура – самая современная и удобная, глубокие ящики открываются легко, техника встраивается практически незаметно. В современных кухнях декоративные элементы не важны, они напичканы новейшей техникой, самыми современными отделочными материалами, различными механизмами и прочей супер-начинкой.
Наиболее часто на нашей кухне можно встретить такие современные стили: хай-тек, минимализм, модерн.
Кухня в стиле минимализм
Минималистский интерьер легко узнать по явному пренебрежению аксессуарами, строгим линиям, нейтральной или монохромной цветовой гамме. Очень простой на вид кухонный гарнитур с глянцевыми фасадами позволяет зрительно увеличить пространство. Несмотря на лаконичность, минималистская кухня получается очень функциональной. Особое внимание уделяется хорошему освещению каждой зоны: столовой, приготовления пищи, отдыха и т.д.
Кухня в стиле хай-тек
Стиль, название которого в переводе означает «высокие технологии», – гость из будущего. Во всяком случае, на такой кухне часто появляется ощущение, будто находишься на космическом корабле. Этому способствует и цветовая гамма, для которой характерен один яркий преобладающий цвет (красный, желтый, синий) и другой – контрастный из нейтральных (черный, белый, серый, а также серебристый и золотой). Здесь обитает огромное количество бытовой техники, призванной максимально облегчить жизнь своим хозяевам. А кухонному гарнитуру отводится роль простой связки между отдельными островками приборов. Стиль хай-тек считается одним из самых дорогих, ведь технику придется постоянно обновлять.
Кухня в стиле модерн
Как и для всех остальных современных стилей, для модерна характерно отсутствие декора, плавность и простота линий, применение бытовой техники с лаконичным дизайном. Стиль можно считать одним из самых практичных и бюджетных. Он подойдет тем, кто не может выбрать между классическим и современным стилем, а также владельцам небольших кухонь. При этом для цветовой гаммы можно выбирать любые понравившиеся и сочетающиеся между собой оттенки, главное, не использовать одновременно больше 3-4. Фасады кухонного гарнитура обычно изготавливают из крашеного или пленочного МДФ с применением новейшей фурнитуры. Они могут быть как глухие, так и с матовыми стеклами. Для освещения используются точечные светильники, встроенные споты и подвесные светильники простых геометрических форм.
Кухни в этнических стилях
Это направление объединяет различные интерьерные стили, которые в течение долгого времени «выращивали» жители различных стран и континентов. Сегодня можно оформить интерьер кухни в средиземноморском, восточном, скандинавском, японском, индийском, китайском, марокканском, английском и даже африканском стиле. Известны и любимы всеми стили кантри и прованс. Такие интерьеры не обязаны быть аутентичными, полностью повторять стиль чужеземных стран. Для средиземноморской кухни вполне достаточно уложить интересную яркую керамоплитку «под майолику» и напольное покрытие в виде больших каменных плит. Японский стиль – ярый приверженец минимализма, а китайский – любит немного прихвастнуть светильниками-фонариками и мебельной обивкой с золотистыми драконами.
Кухня в стиле кантри предпочитает натуральные материалы, природные цветовые гаммы, массивную деревянную или плетеную мебель, бытовую технику в стиле ретро или встроенную, льняной или хлопковый текстиль и множество интересных керамических или деревянных аксессуаров.
Кухня в стиле прованс – яркий пример удачного сочетания функциональности, оригинальности и уюта. Здесь ощущается французский шарм, который достигается с помощью светлой цветовой гаммы, штор с цветочным узором, широких окон, интересного декора. Кроме дерева здесь активно используется стекло и металл, но от этого интерьер не становится жестче.
Если вас не устраивает ни один из приведенных выше стилей, то попробуйте оформить интерьер в авторском стиле или смешайте несколько (получите эклектику на кухне, которая отличается повышенной любовью к декору).
Только помните, что стильные кухни и модные кухни – понятия неравноценные. Не стоит гнаться за модой, ведь такой интерьер придется переделывать, как минимум, раз в год. Лучше найдите тот стиль, который вам по душе, и сделайте кухню настоящим центром вашей маленькой семейной вселенной!